主料:
桃胶,
5颗,
芋圆,
500g,
雪燕,
3颗,
皂角米适量,
银耳,
一朵
辅料:
红枣适量,
枸杞,
少许,
牛奶,
三瓶桃胶芋圆牛奶羹的做法步骤
1.桃胶 皂角米冷水泡8小时以上。
2.雪燕泡5小时。
3.热水下锅桃胶皂角米炖出香味后放雪燕。
4.煮20分钟左右关火 待凉后按个人口味放入纯牛奶。
5.芋圆热水下锅煮至浮上水面 过次冷水即可。
6.和牛奶一起加入桃胶中搅拌。
7.成品。
TAGS:
羹类 下午茶 其他菜系 桃胶
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